海東さしみ屋であわび刺身定食を食らう!チャガルチ市場 釜山 |
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今回はグルメ情報と言いますが、釜山で食べた定食屋を紹介します。
釜山はコンテナターミナルでは有りますが、漁港としても有名です。 日本よりも海産物が安く購入することも出来ます。 チャガルチ市場では1階の魚屋さんで食べたい食材を選び2階の料理屋(刺身部)で好みの調理で食べることが出来ます。 最近は値段が上がって地元客が離れてしまったとか? 私も食べてみましたが値段はびっくりするくらい高かったです!
そんなチャガルチ市場7番出入口の反対側に店を構える「海東さしみ屋」へ入ってみました。 アワビ刺身定食が15000W(約1200円)を頼んでみました。
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お店は改装されていて清潔感のあるきれいな店内です。 若くて美人なおかみさんは日本語がわからないですが、 写真付きのメニューがあるので指で指せばOKです。 ハングルでも「チョンボ(あわび)」と言えば判りました。
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小振りなあわびが2個薄くスライスされてきれいに並べてあります。 このアワビも店先の水槽で生きていた物を調理しています。 とてもコリコリとした歯ごたえのあるアワビでした。
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さかなのアラ汁です。 見た目は辛そうですが、辛くはありません。 エノキと長ネギでしょうか?アラと混ざりこくのある味噌汁でした。 正直お代わりが欲しかったです。
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こちらは付け合わせの小鉢です。 定番白菜キムチ、海草を加工した物、ワタリガニの甘露煮etc
おかみさんが定食を食べ終えたらコーヒーをごちそうしてくれました。 値段も良心的な設定ですし、刺盛りやいろいろなチゲも出来ます。
ハングルを話せなくても気軽に入ってみましょう! おすすめ出来るお店です!
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6月15日(火)12:15 | トラックバック(0) | コメント(0) | 韓国 | 管理
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