名も知らぬ街角の．．．
　
香港・シンセン・ハルビンをちょっと探求するブログです。
　
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煎餃子 焼き餃子を食す。 シンセン 華強北路

シンセン華強北路に出かけたときよく食べるのが焼き餃子です。
12個1盆で8元
日本の餃子と違って皮がモチモチしています。
水餃子と同じものを焼いているのではなく、焼餃子専用に手で包んでました。
いつもビールが飲みたくなる衝動を、ぐっと堪えて食べてます。
焼餃子は2種類あるようで日本の棒餃子のような真ん中だけ包んだものも食べたことがあります。
形が違うだけで味は変わりません。


1月4日（火）10:43 | トラックバック(0) | コメント(0) | 中国 | 管理

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